петък, 9 май 2014 г.

За вредите от пластмасата

За вредите от пластмасата

drinking-baby-bottle-019

   След време най-вероятно ще наричат периода от човешката история, в който живеем  „Пластмасовата ера”. Този материал е завладял напълно живота ни. Той присъства буквално във всяка една сфера от нашето ежедневие. Факт, който ни е довел до състоянието, в което изобщо не се замисляме за присъстието на пластмасата и нейното влияние върху нашето здраве и цялата екологична система на Земята. Даваме ли си сметка колко всъщност е опасно това откритие на съвременната цивилизация?
   Изследвания, направени последните години, доказаха отделянето на токсичния бисфенол-А от пластмасовата бутилка в течността,  намираша се в нея. Откритието е било направено, след като учените са намерили наличие на бисфенол-А в урината на 95% от изследваните хора. След това откритие голямото потребителско търсене на пластмасови бутилки и опаковки без бисфенол-А накара повечето производители да подобрят технологията си на производство. Въпреки това, германско изследване показва, че в пластмасовите бутилки за вода се съдържат над 24 000 различни химически вещества, които са потенциално опасни за здравето. Най-тревожното откритие е, че пластмасовите бутилки  съдържат  DEHF – пластификатор, който прави бутилките по-еластични. Според докладите, DEHF е бил в най-големи количества, в сравнение с останалите химикали. Химичното съединение разстройвахормоналната система и причинява антиестрогенна активност. Количествата вредни химични вещества, които приемаме от пластмасите са минимални, но те се натрупват в организма ни и точно заради този акумулиращ ефект последиците за нашето здраве ще могат да бъдат видени едва след време.
plastic-symbols1   От всичко казано дотук, логично възниква въпросът какво можем да направим? Като начало е хубаво да знаем кои видове пластмаса са по-безвредни, за да използваме тях, ако ни се наложи. Ако сте забелязали, на повечето пластмасови изделия, които използваме, има цифра от 1 до 7. Тази цифра е разположена в триъгълник, символизиращ рециклиране и служи за ориентир каква точно е използваната пластмаса и по какъв начин да се рециклира след употреба. Подробно за най-разпространените видове пластмаса и в кои продукти се съдържат може да прочетете в тази статия.
  Накрато казано пластмасите, които е добре да избягваме са тези, с номера 3(PVC), 6(PS) и 7(PC). Относно останалите видове пластмаси, за сега се счита, че тези, с номерация 2 (HDPE), 4(PELD или LDPE) и 5(PP) са безопасни за човешкото здраве. Дали обаче това е така, само бъдещите задълбочени изследвания ще покажат. Практиката показва, че десетилетия, след въвеждането на някои видове пластмаси(считани за абсолютно безвредни) се оказва, че далеч не са така безобидни, а напротив – оказват много вредно влияние върху човешкия организъм. Повече за опасността от пластмасовите продукти може да научите от документалния филм “Пластмасова планета" - https://www.youtube.com/watch?v=KbqUfqgs_aU
  Ето и няколко съвета за безопасно използване на пластмасата в нашето ежедневие:
  •  Никога не купувайте хранителни продукти в пластмасови опаковки, на които не е отбелязан вида пластмаса.
  • Ако се изкушите да си поръчате храна за къщи, никога не я оставяйте да престоява в пластмасовите кутии, в които ви е доставена. Възможно най-скоро я пресипете в стъклен, керамичен или порцеланов съд.
  • Никога не загрявайте храни, поставени в пластмасови съдове в микровълнова фурна. Това, че пластмасовият съд не се поврежда от микровълновата фурна не означава, че храната не се уврежда от самия съд при нагряване.
  • По възможност не използвайте пластмасови прибори, съдове и чаши.
  • Изхвърлете всички тефлонови тави, тигани и съдове. Независимо по каква технология са направени, без значение дали са нови или стари, когато се пренагреят, от тях се отделя перфлуороктановата киселина, която има канцерогенно действие.
  • Не използвайте пластмасови кутии за съхранение на храна, независимо от вида пластмаса. Много по-здравословно и безопасно е да съхранявате продуктите в хладилника в стъклени или керамични съдове с капаци.
  • Никога не слагайте гореща храна в пластмасови съдове, независимо от каква пластмаса са съдовете. Същото се отнася и за горещите течности.
  • Ако усетите мирис от пластмасов съд или бутилка, незабавно го изхвърлете. Това означава, че е изработен от пореста пластмаса, която задържа миризми и микроби или от пластмаса, която отделя химикали.
  • Ако все пак имате в домакинството пластмасови съдове, никога не ги мийте с абразивни препарати или твърди гъби, защото така се драскат и отделят вредни химикали или в другия случай в драскотините се задържат бактерии и вредни микроорганизми. Пластмасови съдове никога не слагайте в миялна машина отново поради опасност от надраскване и заради това, че високите температури водят до отделяне на химикали от пластмасите, нарушават тяхната структура и водят до стареенето им.
  • Проверете от каква пластмаса са направени каната ви за вода, уредът ви за готвене на пара, кафе машината, цедката за чай. Ако не е отбелязано нищо върху тях, замислете се дали не отделят отровни вещества. Ако случайно са маркирани с 3(PVC), 6(PS) или 7(PC), директно ги изхвърлете.
  • Тръбопроводите също се изграждат с PVC тръби. За да намалите отровите, които се отделят във водата, източвайте я добре преди да я използвате за пиене или готвене. Никога не използвайте гореща вода от тръбопровода за домакински нужди като пиене или готвене. Горещата вода от тръбопровода е подходяща само за миене.
  • Пластмаси не се съхраняват на пряка слънчева светлина, тъй като това води до тяхното по-бързо стареене и саморазпад, които са свързани с отделяне на токсични вещества.
  • Минерална вода и безалкохолни напитки и бира в пластмасови бутилки (РЕТ опаковки или с номерация 1) никога не се съхраняват на слънце. Пряката слънчева светлина засилва отделянето на химикали, имитиращи хормона естроген. Тези химикали водят до хормонален дисбаланс. Също така, запомнете, че тези опаковки са за еднократна употреба и след това подлежат на рециклиране. Не наливайте в тях повторно каквито и да било други напитки или вода.
  • Забравете за порочната практика да се съхраняват вино, ракия и прясно мляко от село в пластмасови съдове или бутилки. Киселото зеле приготвяйте в каца, а не в пластмасов бидон. Същото се отнася за вино и ракия.
  • В офиса в какво си наливате вода от машината за вода? Използвайте стъклена или керамична чаша, а не пластмасови чашки или бутилки. Може би ви е по-лесно да си сипвате вода от машината в бутилка от 500 мл или литър и половина, за да пресметнете по-лесно колко вода сте изпили през деня? Откажете се от този навик. От една страна тези чашки и бутилки при затопляне отделят вече споменатите химикали, имитиращи естроген и разбалансират хормоналната ви система, а от друга, в порестата им структура се натрупват бактерии, които безпрепятствено се размножават и вие поглъщате. По-здравословно е да броите чашите изпита вода, а не бутилките изпита вода.
  • Мазни храни(месо, сирена, пълномаслено мляко) не е добре да се съхраняват в пластмасови съдове, тъй като мазнините извличат вредните химикали от пластмасата.
  • Ако имате бебе или малко дете, внимателно преглеждайте пластмасовите играчки, които купувате или получавате като подарък. Те задължително трябва да имат знак, указващ от каква пластмаса са произведени.
  • Купувайте пластмасови шишета за хранене, купички и лъжички за бебета само ако върху тях има надпис, че не съдържат бисфенол А(BPA free). Не употребявайте бебешки шишета без обозначение за използваната пластмаса. Тогава почти е сигурно, че за производството им е използвана рециклирана пластмаса с код за рециклиране 7 и вероятността да съдържат поликарбонат и съответно бисфенол А е почти 100%
Източник: Завръщане към природата. Живот извън матрицата

четвъртък, 1 май 2014 г.

13 магии, с които да изчистите всеки съд и уред в кухнята за секунди


1. Фурната се почиства, докато спите
На всяка домакиня се е случвало да си пожелае една малка домашна фея, която да чисти, докато господарката на дома си почива. Истината е, че можете да си уредите нещо подобно, поне що се отнася до ужасните твърди наслоения във фурната.
Ето каква е тайната: изсипете в купичка половин чаена чаша амоняк. Сложете това в печката, но само ако е напълно изстинала! Оставете да престои вътре цялата нощ. Изпаренията ще си свършат работата и на сутринта ще трябва да положите само минимални усилия, за да избършете мръсотията от фурната.
2. Съществува магия и за микровълновата фурна
При нея също можете да си спестите усиленото търкане. Намокрете обилно гъба, сложете я в микровълновата и пуснете уреда за 2 минути на висока степен. Отделящата се пара ще свърши чудеса с наслоената мръсотия. След това ще трябва само да си сложите кухненската ръкавица и да избършете с гъбата вътрешността на микровълновата. Внимание: ръкавицата е задължителна, тъй като гъбата ще бъде наистина много гореща!
3. Почистване на грила
Обелете лук, разполовете го и забийте вилица в по-тясната част на едната половина. С това приспособление търкайте решетките на включения нагорещен грил. Освен, че ще ги почисти, упражнението с лука ще осигури и допълнително вкусно ухание за следващото използване на скарата.
4. Полепналата мръсотия по кухненските шкафове
Рецептата е съвсем проста: смесете 1 част растително олио с 2 части сода за хляб, разбъркайте добре и сте готови! Използвайте гъба или парцал, за да търкате повърхностите на шкафовете, а за ъгълчетата и други особени зони можете да си помагате с четка за зъби.
5. Дървени дъски за рязане
За да почистите успешно всички резки по тях, разполовете лимон и натъркайте дъската с едната половина (държите за кората и мокрите дъската със сока от сърцевината). След това покрийте намазаната с лимонов сок дъска с кашер сол (или друга сол с по-едри частици), изчакайте 10-15 минути. Щом изтекат, вземете отново половинката от лимона и с нейна помощ натъркайте солта върху дъската.
6. Пластмасови дъски за рязане
И за тях си има "пиниз". Запушете умивалника и покрийте дъното с 2-3 пръста вода. Сипете вътре и щедро количество белина - около 1 чаша. Накиснете дъските в този разтвор и ги оставете там за около час. След това източете водата от умивалника и изплакнете внимателно всичко.
7. Остатъци от сирене или кашкавал по рендето
Използвайте замърсения уред, за да настържете суров картоф. Присъщата му твърдост, в комбинация със съдържащата се оксалова киселина, ще премахне полепналите остатъци от твърди млечни продукти.
8. Загорели тенджери и тигани
Покрийте съда с вода. Изсипете вътре и чаена чаша бял оцет, след това сложете на котлона и изчакайте течността да заври. Добавете 2 супени лъжици сода за хляб, изпразнете тигана и ще можете без затруднения да го изтъркате.
9. Стъклени тави за печене
Намачкайте топка алуминиево фолио, добавете препарат за миене на съдове и търкайте.
10. Белезникавата "пелена" по чашите
Сигурно ви се е случвало да забележите нещо като белезникаво покритие по уж измитите стъклените чаши (особено ако ползвате съдомиялна). Неприятно е, но лесно можете да се справите с проблема. Напоете кухненска хартия с оцет, изстискайте излишната течност и избършете чашата. След такова третиране тя ще бъде кристално чиста.
11. Почистване на мелничка за кафе/подправки
За да се отървете от остатъчните аромати след употреба, използвайте мелничката, за да стриете на прах суров ориз, твърд хляб или захар. Всяко от тези три предложения ще ви свърши чудесна работа.
12. Форми за печене на мъфини
Дупките са малки, така че задачата да бъдат измити е доста досадна. Ще се улесните значително, ако използвате четка за бебешки шишета.
13. Почистване на обикновен котлон
Не го заливайте с вода! Трябва само да го избършете с влажен парцал, а ако полепналите остатъци от готвене са твърде упорити, поръсете със сода за хляб, изчакайте 10 минути и след това приложете "терапията" с парцала.
Изочник http://www.dunavmost.bg/